Canon - Longueur
définition
La longueur en bouche désigne un fait clairement définissable dans le domaine du vin, qui est défini indépendamment de toute évaluation ou utilisation.
Modèle structurel
La longueur du terme est comprise comme une quantité indépendante au sein d'un cadre de référence structurel, dont la logique interne est décrite indépendamment des facteurs d'influence externes.
Démarcation
- Longueur ≠ terme adjacent mais non identique
- Définition conceptuelle ≠ application pratique