Oxidative Aromakomponenten

Definition

Oxidative Aromakomponenten bezeichnet einen klar definierten fachlichen Begriff im Kontext von Chemie, Gärung, Stabilität oder Flaschenreife von Wein.

Systemmodell

Oxidative Aromakomponenten wird als eindeutig abgrenzbare Größe innerhalb eines technischen Bezugsrahmens beschrieben, dessen interne Logik unabhängig von Bewertung, Zielsetzung oder Anwendung ist.

Abgrenzung

  • Oxidative Aromakomponenten ≠ angrenzender, aber nicht identischer Begriff
  • Begriffliche Definition ≠ praktische Steuerung