Château LaSuite — The Pipeline

Allemande 2025

Allemande forms the powerful foundation – a cuvée of great architecture that only reveals its full harmony over time.

Der Prozess

Dieser Wein befindet sich aktuell in der Veredelung. Wir geben ihm die Zeit, die er braucht. Detaillierte Notizen folgen.

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Der Reife-Weg des Allemande 2025

UrsprungLese & Gärung
characterFass & Amphorenreife
HarmonieFlaschenreife
finalPre-Release
Das Konzept

"A TRIBUTE TO STRUCTURE"

Thoughts on wine.

Zum Verständnis unserer Haltung: Warum Stil kein Ziel, sondern eine Folge ist.
Der Klang der Reife – Allemande 2025
Album Art

Sound of Allemande 2025

Zur Playlist
Origin & Soil

Das Terroir: Allemande

The Allemande rests on two Cabernet Sauvignon plots: the clay-gravel of plot C12 and the gravel of plot C14. These gravelly soils give the Cabernet warmth, drainage and a structure reminiscent of the gravel soils of Pauillac — yet in our hands aimed at finesse rather than power. We make the Allemande only in the vintages in which the Cabernets truly reach this depth.

Which plots go into the blend is decided by the vintage; the assignment can therefore vary slightly from harvest to harvest.

The Allemande rests on two Cabernet Sauvignon plots: the clay-gravel of plot C12 and the gravel of plot C14. These gravelly soils give the Cabernet warmth, drainage and a structure reminiscent of the gravel soils of Pauillac — yet in our hands aimed at finesse rather than power. We make the Allemande only in the vintages in which the Cabernets truly reach this depth.Which plots go into the blend is decided by the vintage; the assignment can therefore vary slightly from harvest to harvest.
Parzellenkarte
Parzellen-Übersicht
Luftaufnahme

Qualitätskurve

Development & Potential

Barrel aging Flaschenreife 2025 harvest 2035 Release 2035 Genuss-Start PLATEAU 2075 Finale Ideal TODAY
Development phase

Der Wein baut noch Struktur auf. Bitte lagern.

Suite Identity Card

Allemande 2025

Allemande forms the powerful foundation – a cuvée of great architecture that only reveals its full harmony over time.
Vollständiges Datenblatt & Fakten: Allemande 2025 Datenblatt ein- oder ausklappen
Vollständiges Datenblatt & Fakten: Allemande 2025
Winzer & Ort Château LaSuite – Domaine aux Conseillans
Saint-Caprais-de-Bordeaux (France)
Philosophie Parzellen-Vinifikation im Naturschutzgebiet
New Bordeaux
vintage 2025
Trinkfenster (Ideal) 2035 – 2075