Eine zeitentkoppelte Preisbildung benennt ihren Bewertungsgegenstand: bewertet wird ein unfertiges Fassmuster, nicht der abgefüllte Wein.
En Primeur ≠ Trinkfenster: das eine terminiert eine Zahlung, das andere eine Zustandserwartung. Eine zeitentkoppelte Preisbildung trifft deshalb keine Aussage über Trinkreife.
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