Wein, Klang und der Ort selbst.
Das Weingut erleben
Unsere Weine kommen von einem bestimmten Ort — und diesen Ort kann man auch selbst erleben: bei einem Besuch in Weinberg und Keller, bei Musik auf dem Château, oder zu Hause am Tisch zu einem passenden Gericht.
Drei Wege, näher heranzukommen.
Man kann zu uns kommen und verkosten, man kann uns bei Musik auf dem Château erleben, und man kann unsere Weine zu Hause zum Essen öffnen. Hier sind die drei Wege im Überblick.
Besuche & Degustationen
Bei einem Besuch nehmen wir uns Zeit — für den Weinberg, den Keller und ein paar Gläser in Ruhe. Den Rahmen dafür bereiten wir gerade vor: Das Château öffnet nach Voranmeldung für persönliche Verkostungen, sobald wir so weit sind. Mitglieder von Le Cercle erwartet darüber hinaus ein erweitertes Programm mit Fassproben im Atelier und Vertikalverkostungen rarer Jahrgänge.
Wein und Musik
Musik gehört bei uns zum Ort. Die Cuvées tragen die Namen von Sätzen einer Suite, und im Weinberg läuft die Musik, die wir gerade hören — im Sommer auch live, wenn Musikerinnen und Musiker auf dem Château zu Gast sind. Diese Konzerte planen wir derzeit; wie die Idee einer gelebten Musik bei uns entstanden ist, steht unter Wein & Musik.
Am Tisch
Zum Essen schmeckt man die Weine oft am besten. In unserem Rezept-Repertoire sammeln wir Gerichte, die gut zu den Cuvées passen — von Marc ausgewählte Klassiker und saisonale Ideen, jedes mit einer Empfehlung, welcher Wein dazu passt. Zum Nachkochen für zu Hause.
Weiter ins Weingut.
Wo es weitergeht — vom Besuch über die Musik bis zu den Stimmen unserer Gäste.
„Wer einmal hier war, trinkt den Wein danach anders.“Das Weingut erleben
Wein, Musik und ein offener Tisch — so möchten wir LaSuite zeigen.