Fragen & Antworten

LaSuite aux Conseillans wird von Marc Ruhland (Gründer der All-in Group, ehemals myposter) und der Konzertpianistin Ellen Ruhland-Seidel geführt. Die beiden haben das Weingut 2023 übernommen und verbinden hier unternehmerische Erfahrung mit der Liebe zur Musik — unter dem Leitgedanken „New Bordeaux“.

Die Domaine aux Conseillans ist das historische Weingut — der Ort, die Gebäude und die Weinberge, mit langer Tradition im Bordelais. LaSuite (vollständig Château LaSuite aux Conseillans) ist die Weinmarke, die Marc und Ellen 2023 gegründet haben. Wir bauen unsere Weine auf der Domaine aux Conseillans aus, unter dem Namen und der Handschrift von LaSuite.

New Bordeaux beschreibt, wie wir arbeiten: mit Transparenz, ökologischer Verantwortung und dem Mut, Weine erst dann zu verkaufen, wenn sie in unserem Keller ihre Trinkreife erreicht haben. Wir verstehen das als offene Haltung, die jedes Gut in Bordeaux für sich übernehmen kann. Mehr dazu auf unserer Seite zu New Bordeaux.

Die Domaine aux Conseillans hat eine besondere Geschichte: Sie war über Jahrzehnte im Besitz von Jean Ribéreau-Gayon, einem der Mitbegründer der modernen Önologie, der das Gut lange selbst geprägt hat. Dieses Erbe trägt unsere Arbeit bis heute. Wir bauen jede Parzelle getrennt aus, arbeiten biologisch zertifiziert und tragen die höchste Stufe des Umweltsiegels HVE. Ein Urteil bilden Sie sich am besten im Glas — das Coffret Dégustation ist ein guter Anfang.

Der Name kommt von der musikalischen Suite — einem Werk aus eigenständigen Sätzen, die zusammen ein Ganzes ergeben. So ist unser Weingut aufgebaut: Jede Cuvée ist ein eigener Satz mit eigenem Charakter, und zusammen ergeben sie ein Bild unseres Terroirs. Wie wir das meinen, lesen Sie auf unserer Seite zur Suite.

Ja, Musik gehört zu unserem Alltag. LaSuite ist ein offenes Haus, in dem regelmäßig Konzerte stattfinden, und wir fördern gezielt junge Musikerinnen und Musiker. Außerdem spielen wir unseren Reben täglich leise klassische Musik vor. Mehr dazu auf unserer Musik-Seite.

Nachhaltigkeit ist unser Fundament. Das Weingut liegt in einem seit 1975 als Site classé geschützten Landschaftsraum. Die Umstellung auf biologischen Anbau haben wir 2016 begonnen und sind seit 2023 zertifiziert; zusätzlich tragen wir die höchste Stufe des französischen Umweltsiegels HVE. Unser Ziel ist es, in einigen Jahren regenerativ zu wirtschaften. Mehr dazu auf unserer Seite zum ökologischen Engagement.

Ja, über Besuch freuen wir uns. Da wir ein arbeitendes Weingut sind, bitten wir um vorherige Anmeldung per E-Mail oder Telefon — dann nehmen wir uns Zeit für eine Führung durch den Keller und eine Verkostung.

Seit dem Jahrgang 2022 füllen wir in die leichtesten verfügbaren Flaschen ab — das senkt Gewicht und CO2 im Transport. Unsere Korken sind ab 2022 zu 100 % biologisch und abbaubar. Versandkartons und Holzkisten sind recycelbar. So halten wir den Fußabdruck jeder Lieferung so klein wie möglich.

Ja. Auf dem Château finden regelmäßig Konzerte statt, und wir laden zu privaten Soirées auf Einladung. Mitglieder von Le Cercle sind dabei besonders willkommen. Einen Überblick und die nächsten Gelegenheiten finden Sie auf unserer Konzerte-Seite.

Auf kleiner Fläche kommt bei uns eine seltene Vielfalt zusammen: 16 Parzellen verteilen sich auf vier Terroir-Typen — Kies, roter Lehm, mineralischer Sand und ein Lehm-Kies-Gemisch. Jede Parzelle bewirtschaften und bauen wir getrennt aus, damit diese Nuancen bis in die Flasche spürbar bleiben. Die ganze Karte zeigen wir auf unserer Terroir-Seite.

Weil Menge und Charakter selten zusammengehen. Wir lassen bewusst weniger Trauben am Stock, damit jede Beere mehr Konzentration, Aroma und Tiefe entwickelt. Das kostet Ertrag und bringt uns die Klarheit, die wir in unseren Weinen suchen.

Wir konzentrieren uns auf die klassischen Sorten des rechten Bordeaux-Ufers. Die Hauptrolle spielt Merlot, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sowie kleinere Anteile Malbec. Bei den Weißweinen kommen unter anderem Sauvignon Blanc und — beim Caprice — Alvarinho dazu.

Louré ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc mit betonter Linie und ernster Grazie — ein Speisewein, der Gehalt im Gericht sucht, etwa Wachtel, Kalb oder gehaltvollen Fisch. Caprice ist ein reinsortiger Alvarinho auf Bordeaux-Sand, floral und atlantisch frisch, eine kleine Sonder-Cuvée. Beide stehen für sich, ohne Rangfolge.

Wie ein musikalisches Prélude ist dieser Wein der leichte, frische Auftakt: verspielt, fruchtbetont, ideal als Aperitif oder für den Sommer. Ein Bordeaux-Rosé darf elegant und leicht sein und trotzdem Spannung haben — dafür steht Prélude.

Beide sind klassische Bordeaux-Cuvées aus Merlot und Cabernet, mit moderner Präzision ausgebaut — und doch grundverschieden. Gigue ist lebendig, energiegeladen und zugänglich; Sarabande dunkler, tiefer und ruhiger. Zwei eigenständige Sätze unserer Suite, jeder mit eigenem Platz.

Unsere Weine sind in der Handschrift des New Bordeaux gehalten: elegant, mit moderatem Alkohol. Je nach Cuvée und Jahrgang liegt er etwa zwischen 12,5 und 14,5 % vol. Sie kommen erst in den Verkauf, wenn sie trinkreif sind — das macht sie zugänglich und alltagstauglich.

Unsere Weine kommen trinkfertig zu Ihnen. Wir lagern sie so lange in unserem Keller, bis sie ihre erste Trinkreife erreicht haben — Sie müssen also nicht jahrelang warten. Wer mag, kann besonders die Rotweine Gigue und Sarabande noch viele Jahre weiter reifen lassen.

Unsere Weine kommen trinkreif zu Ihnen und lassen sich zugleich gut weiterlagern — kühl, dunkel und liegend. Besonders die Rotweine Gigue und Sarabande halten viele Jahre; die Allemande ist auf Jahrzehnte angelegt. Das genaue Trinkfenster steht bei jedem Wein auf der Produktseite.

Als Richtwert: Rosé und Weißweine bei etwa 8–12 °C, die Rotweine bei 16–18 °C. Ein junger, dichter Roter wie Sarabande gewinnt, wenn Sie ihn eine Stunde vorher karaffieren; auch Gigue und Caprice profitieren von etwas Luft. Genaue Angaben stehen auf jeder Produktseite.

Kurz gesagt: Prélude als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und Sommerküche; Gigue vielseitig zu Geflügel, Charcuterie und Gegrilltem; Sarabande zu Lamm, Wild und Schmorgerichten; Louré zu gehaltvollen Gerichten wie Wachtel oder Kalb. Passende Rezepte mit genauen Empfehlungen finden Sie in unserer Rezeptübersicht.

Am einfachsten mit dem Coffret Dégustation: drei Weine — Sarabande 2015, Gigue 2016 und Louré 2024 — an einem Abend, für 100 € inklusive Versand. So lernen Sie drei Sätze unserer Suite auf einmal kennen. Wer lieber einzeln startet, ist mit der Gigue als zugänglichem Roten oder dem Prélude für den Sommer gut beraten.

Ja, in kleinen Mengen: Magnum (1,5 l), Doppelmagnum (3 l), Impériale (6 l) und Balthazar (12 l). Weil diese Formate rar sind, reservieren wir sie den Mitgliedern von Le Cercle — im Shop sind sie sichtbar, kaufbar aber nur mit Mitgliedschaft.

Wir liefern in alle Euro-Länder der EU sowie in die Schweiz, nach Großbritannien und Dänemark; für weitere Länder sprechen Sie uns gern an. Die Mindestbestellung beträgt vier Flaschen, frei kombinierbar. Die Versandkosten richten sich nach Gewicht und Zielland und werden Ihnen vor dem Kauf angezeigt. Bei Lieferungen außerhalb der Eurozone können Einfuhrabgaben anfallen, die der Empfänger trägt.

Bestellungen bis Donnerstag 11:00 Uhr (MEZ) versenden wir am folgenden Freitag, spätere in der Woche darauf. Welcher Dienstleister liefert, hängt vom Zielland ab. Sobald Ihr Paket unterwegs ist, erhalten Sie automatisch einen Sendungsverfolgungs-Link in der Versandbestätigung per E-Mail.

Sie zahlen bequem und verschlüsselt über Shopify Payments: Kreditkarte (Visa, Mastercard, American Express), PayPal, Klarna, SEPA-Lastschrift sowie Apple Pay und Google Pay. Nach jeder Bestellung erhalten Sie eine Rechnung mit ausgewiesener Mehrwertsteuer per E-Mail.

Bei extremer Hitze behalten wir uns vor, den Versand kurz zu verschieben, um die Qualität Ihres Weins zu schützen. In diesem Fall informieren wir Sie und versenden, sobald es die Witterung zulässt. Kommt ein Wein einmal auffällig warm bei Ihnen an, melden Sie sich einfach — wir finden eine Lösung.

Solange Ihre Bestellung noch nicht versandt ist, können wir Adresse, Menge oder den Wunschtermin meist noch anpassen oder die Bestellung stornieren. Schreiben Sie uns dazu bitte so früh wie möglich. Nach dem Versand hilft Ihnen das Widerrufs- und Rückgaberecht weiter.

Sehr gern. Eine eigene Geschenkverpackung führen wir bald ein; bis dahin schreiben Sie uns einfach kurz, dann richten wir das für Sie ein. Eine abweichende Lieferadresse können Sie ohnehin direkt im Bestellvorgang angeben. Als fertiges Geschenk eignet sich besonders das Coffret Dégustation.

Unsere Mengen sind klein, und jeder Jahrgang ist eine eigene Geschichte. Ist ein Wein ausverkauft, kommt genau dieser Jahrgang nicht zurück. Es lohnt sich also, bei einem Liebling nicht zu lange zu warten. In der Regel folgt aber ein neuer Jahrgang, und Mitglieder von Le Cercle haben beim Nachschub zuerst Zugriff.

Melden Sie sich einfach bei uns. Sollte eine Flasche wider Erwarten fehlerhaft sein — etwa durch Korkschmecker — ersetzen wir sie ohne Umstände. Qualität steht bei uns an erster Stelle.

Sollte trotz bruchsicherer Verpackung etwas zu Bruch gehen, vermerken Sie den Schaden möglichst schon bei der Zustellung und melden sich mit ein paar Fotos bei uns. Wir liefern nach oder erstatten den Betrag — ganz wie Sie möchten.

Sie haben ein gesetzliches Widerrufsrecht von 14 Tagen; darüber hinaus räumen wir Ihnen 30 Tage Rückgabe für ungeöffnete, wiederverkaufsfähige Flaschen ein. Die Rücksendung erfolgt per Post, die Kosten dafür tragen Sie. Nach Eingang der Ware erstatten wir den Betrag zügig. Alle Details stehen in unserer Rückgaberichtlinie.

Ihre Daten nutzen wir, um Ihre Bestellung abzuwickeln und Sie bei Bedarf dazu zu informieren. Wir geben sie nicht zum Verkauf weiter. Was genau wir speichern und wie Sie Ihre Rechte wahrnehmen, steht in unserer Datenschutzerklärung.

Ja. Mit Le Cercle LaSuite öffnen wir unseren Mitgliedern einen besonderen Zugang zum Weingut: zweimal im Jahr ein kuratiertes Paket direkt ab Château, Preisvorteile und Zugang zu Raritäten, die im freien Handel nicht zu haben sind. Alles Weitere finden Sie auf der Seite zu Le Cercle.

Grundsätzlich verkaufen wir unsere Weine erst, wenn sie trinkreif sind. Eine Subskription (en primeur) bieten wir nur für einzelne Weine an — etwa für Allemande, unseren Cabernet-basierten Rotwein, dessen erster Jahrgang 2027 erscheint. Solche Vorbestellungen sind unseren Mitgliedern von Le Cercle vorbehalten, damit die kleinen Mengen zuerst an unsere treuesten Kundinnen und Kunden gehen.

Ganz flexibel: Sie können einzelne Lieferungen pausieren, das Modell wechseln oder die Adresse ändern — bequem in Ihrem Kundenkonto. Die Mitgliedschaft ist jährlich kündbar, und beim Pausieren bleiben Status und Seniorität erhalten. Die ausführlichen Bedingungen stehen auf der Le-Cercle-Seite.