Ein Name, drei Bedeutungen, ein Ort.
LaSuite aux Conseillans
Warum unser Gut so heißt: „LaSuite“ ordnet die Weine wie die Sätze einer Suite, „Aux Conseillans“ nennt den Ort, an dem sie wachsen.
Was ist eine Suite?
Eine Suite ist ein Musikstück aus mehreren kürzeren Stücken — den Sätzen —, die nacheinander gespielt werden; Johann Sebastian Bach schrieb seine aus Tänzen wie Sarabande, Gigue und Allemande. Jeder Satz hat sein eigenes Tempo und seine eigene Stimmung, und erst ein Komponist fügt sie zu einem einzigen Werk. Man hört nicht auf den besten Satz; man lässt einen auf den anderen folgen, und das Ganze ist mehr als jeder Teil.
Nach diesen Sätzen haben wir unsere Weine benannt: Jede Cuvée trägt den Namen des Satzes, dessen Charakter sie teilt — eigenständige Stimmen, in deren Zusammenspiel es auf Balance ankommt.
Die Fortsetzung einer Ära
Im Französischen bedeutet „la suite“ die Folge, die Fortsetzung. Genau darin liegt unser Name: Wir arbeiten an einem Ort mit großem Erbe weiter. Die Domaine aux Conseillans war über Jahrzehnte das Weingut von Jean Ribéreau-Gayon, einem der Mitbegründer der modernen Önologie. Hier wurde geforscht und Weingeschichte geschrieben. LaSuite versteht sich als die Fortsetzung dieser Arbeit, mit eigenen Mitteln.
Der nächste Schritt
LaSuite trägt noch eine dritte Bedeutung: das, was als Nächstes kommt. In diesem Sinn schreiben wir die Geschichte des Bordeaux weiter — offener, zugänglicher, ökologisch bewusster.
Wir nennen diese Haltung New Bordeaux: die Appellation neu gelesen, ohne ihre Herkunft zu verleugnen.
Und ein Zeichen über allem
Über jeder unserer Flaschen steht die Fermate — das musikalische Zeichen für den gehaltenen Ton. Es erinnert daran, jedem Wein die Zeit zu lassen, die er für seine Tiefe braucht.
Mehr zur Fermate
Der Ort im Namen
Während „LaSuite“ für unsere Haltung steht, verankert „Aux Conseillans“ den Namen in der Landschaft. Es ist ein Lieu-dit, ein benannter Ort, der seit Generationen für Weinbau steht und schon auf alten Katasterkarten der Gegend verzeichnet ist. Wer den Namen auf dem Etikett liest, liest also auch den Boden, auf dem die Reben wachsen. Wie weit diese Geschichte zurückreicht, erzählen wir in der Chronik der Domaine.
„Der Name sagt, wer wir sind: eine Folge von Stimmen, an einem Ort, der sie seit Langem trägt.“Marc & Ellen Ruhland-Seidel