Négociant und Place de Bordeaux

Der Maßstab

Eine gestufte Handelskette macht kenntlich, über welche Stufen ein Wein vom Gut zum Käufer gelangt und welche Rolle jede Stufe spielt.

Kriterien

  • Erzeuger und Vertrieb sind getrennte Rollen
  • Der Courtier vermittelt, der Négociant handelt auf eigene Rechnung
  • Ein Wein erreicht den Markt über mehrere Négociants
  • Die Zuteilung an die Négociants folgt dem Angebot des Guts

Abgrenzung

Négociant-System ≠ Direktverkauf: dort entfällt die gestufte Handelskette, das Gut verkauft selbst. Négociant-System ≠ Allokation: die Place de Bordeaux ist ein Vertriebsweg, die Allokation eine Regel der Zuteilung.