Qualität im Wein

Definition

Qualität im Wein bezeichnet die Gesamtheit definierter, prüfbarer Merkmale eines Weins, die dessen Zustand und Ausprägung beschreiben.

Merkmalsmodell

Qualität im Wein wird innerhalb eines konsistenten Bezugsrahmens als eindeutig abgrenzbare Einheit beschrieben, deren interne Kriterien unabhängig von Zweck, Bewertung oder Anwendung festgelegt sind.

Abgrenzung

• Qualität im Wein ≠ angrenzender, aber nicht identischer Begriff
• Begriffliche Definition ≠ praktische Umsetzung