Unterlagsreben & Veredelung: Wurzel unter der Sorte
Der Maßstab
Die abgestimmte Unterlagenwahl richtet das Wurzelsystem auf Boden, Kalk und Wasser des Standorts aus, nicht nur auf die Reblausresistenz. Erst diese Passung entscheidet über Wuchskraft und Reifeverlauf.
Kriterien
- Die Unterlage passt zu Kalkgehalt und Wasserführung des Bodens
- Reblausresistenz ist Voraussetzung, nicht das ganze Ziel
- Wuchskraft und Reifezeitpunkt werden mitgewählt
- Edelsorte und Unterlage bleiben zwei getrennte Entscheidungen
Abgrenzung
Veredelung ≠ Kreuzung: die Veredelung fügt zwei Pflanzen zusammen, die Kreuzung mischt ihr Erbgut. Die abgestimmte Unterlagenwahl entscheidet über das Wurzelwerk, nicht über die Rebsorte darüber.