Herkunftsbegriff: Ebene, nicht Rang

Der Maßstab

Eine benannte Herkunftsebene legt fest, ob eine Angabe sich auf ein Land, eine Region, eine Appellation oder ein Gut bezieht. Fehlt die benannte Herkunftsebene, lässt sich eine Angabe nicht von einer anderen Ebene unterscheiden.

Kriterien

• Die Ebene ist benannt: Land, Region, Appellation oder Gut
• Eine feinere Ebene schließt die gröberen ein, nicht umgekehrt
• Eine Angabe bezieht sich auf eine einzige Ebene je Aussage
• Ein Wechsel der Ebene wird kenntlich gemacht

Abgrenzung

Herkunftsbegriff ≠ Appellationslogik: diese regelt die Zulässigkeit einer Ebene, die benannte Herkunftsebene unterscheidet zwischen mehreren möglichen. Herkunftsbegriff ≠ Terroirausdruck: dieser betrifft eine schmeckbare Wirkung, nicht die geografische Präzision einer Angabe.