1. La Suite | La Dramaturgie
Dans la musique baroque, une suite n'est pas un simple recueil de pièces, mais un enchaînement soigneusement pensé. Prélude, Allemande, Sarabande, Gigue – chaque mouvement possède son propre caractère, son propre tempo et sa propre atmosphère. Mais c'est seulement dans leur interaction que se crée l'harmonie de l'ensemble.
C’est précisément ainsi que nous concevons notre domaine. Nous ne faisons pas que du vin, nous créons des personnages. Chaque intrigue est une voix, chaque vin un mouvement de notre suite. Tantôt légers et dansants, tantôt profonds et majestueux, ils forment ensemble la « Suite aux Conseillans » .