Orlando, États-Unis
Résonance
Voix et lieux
Le vin naît dans le chai, mais il ne vit vraiment que dans le verre de nos hôtes. Voici les lieux où nos bouteilles s'ouvrent aujourd'hui.
Où sont parties les bouteilles
Cinq hectares, de petites quantités, un cercle d'acheteurs restreint : pour beaucoup de bouteilles, nous savons où elles sont allées. Cette page rassemble les lieux — chaque carte montre une ville, jamais une adresse.
Les vins eux-mêmes figurent au Répertoire, et qui souhaite recevoir une sélection deux fois par an la trouvera chez Le Cercle.
12
Lieux sur cette page
6
Pays
Palma de Majorque, Espagne
B. Bezemer
Hambourg, Allemagne
Christoph Zang
Düsseldorf, Allemagne
Dès la première gorgée, on sent que personne ne s'est pressé.
Dr. Stephan Waldheim
Madrid, Espagne
Jan D. Cappelle
Amsterdam, Pays-Bas
Janic Breyer
Saarlouis, Allemagne
Mark Pauly
Wiesbaden, Allemagne
Nicolas Mickler
New York, États-Unis
Paul George Wood
Bornholm, Danemark
Rasmus Felby
Lugano, Suisse
Silvio Halsig
Munich, Allemagne
Stefan Acs
Dès la première gorgée, on sent que personne ne s'est pressé.
Dr. Stephan Waldheim · Düsseldorf
Contexte
Comment cette page grandit
Un domaine de cette taille ne vend pas à des milliers de personnes. Qui commande chez nous est le plus souvent venu par recommandation, et nous écrit ensuite un courriel plutôt qu'un avis. Ce qui figure ici grandit donc lentement, et vient de personnes que nous connaissons par leur nom.
Si vous avez ouvert une de nos bouteilles, un mot nous fera plaisir — écrivez-nous ; rien n'est publié sans votre accord. Vous pouvez nous rendre visite sur rendez-vous.
Si vous avez ouvert une de nos bouteilles, nous serions heureux de l'apprendre.
Et sinon : voici ce qui est prêt à boire en ce moment.