Résilience écologique en viticulture : une propriété du système, non une mesure

L'exigence

La résilience éprouvée par la contrainte ne se révèle que lors d'une année de perturbation : à la vitesse avec laquelle un système retrouve son état normal après une sécheresse, un excès d'eau ou une pression sanitaire.

Critères

• Le système conserve sa fonction sous contrainte, et pas seulement dans des conditions favorables
• Le retour à l'état initial s'effectue sans perte durable de substance
• Plusieurs tampons agissent indépendamment les uns des autres, et non une mesure isolée
• La robustesse s'observe sur plusieurs années, elle ne s'affirme pas sur une saison

Délimitation

Résilience ≠ diversité des espèces : la biodiversité est une condition de la robustesse, non sa preuve. Résilience ≠ certification : un justificatif de procédé décrit la conduite, non la réaction du système. La résilience éprouvée par la contrainte se mesure donc l'année de perturbation, non l'année ordinaire.