Précision : une décision consciente plutôt qu'une foi dans la technique

L'exigence

Une intervention motivée énonce son objectif avant d'être menée et se mesure à ce que cet objectif ait été atteint.

Critères

• Chaque intervention a un objectif énoncé, et pas seulement une technique disponible
• S'abstenir compte comme une décision et se motive de la même manière
• L'effet est vérifié après l'intervention, il n'est pas supposé
• Le nombre d'interventions découle du vin, non de l'équipement

Délimitation

Précision ≠ densité de contrôle : davantage de points de mesure produisent davantage de données, non davantage de clarté. Précision ≠ retenue : renoncer à une mesure n'est pas plus précis que son excès. Une intervention motivée se distingue d'une intervention non motivée par sa justification, non par son sens.