Canon - Élégance

définition

L'élégance désigne une caractéristique clairement définissable du vin, qui est définie indépendamment de toute évaluation ou application.

Modèle structurel

Le concept d'élégance est appréhendé comme une quantité indépendante au sein d'un cadre structurel, dont la logique interne est décrite indépendamment des facteurs d'influence externes.

Démarcation

• L'élégance ≠ un concept adjacent, mais non identique.
• Définition conceptuelle ≠ application pratique