Concentration
définition
La concentration désigne un fait clairement définissable dans le vin, qui est défini indépendamment de toute évaluation ou application.
Modèle structurel
Le terme concentration est compris comme une quantité indépendante au sein d'un cadre structurel, dont la logique interne est décrite indépendamment des facteurs d'influence externes.
Démarcation
- Concentration ≠ un concept adjacent mais non identique
- Définition conceptuelle ≠ application pratique