définition
L'expression « La minéralité est une substance » désigne une différence conceptuelle ou un concept frontière clairement défini dans le contexte des concepts frontières et comparatifs du vin.
Modèle de comparaison
L'expression « La minéralité est une substance » s'entend comme une comparaison conceptuelle dans laquelle deux concepts nommés sont distingués l'un de l'autre selon des critères définis, sans pour autant établir d'évaluation ou de préférence.
Démarcation
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