Axes de structure : séparés, non moyennés

L'exigence

Une description structurelle multi-axes nomme chaque axe pour lui-même — tanin, acidité et alcool — au lieu de les additionner en un jugement sur la Structure entière.

Critères

• Chaque axe — tanin, acidité, alcool — est nommé séparément
• Les axes comptent comme indépendants, non comme une seule valeur commune
• Un axe faible reste visible au lieu de disparaître dans l'impression d'ensemble

Délimitation

Axes de structure ≠ Structure : la structure est la charpente dans son ensemble, les axes de structure sont les dimensions dont elle se compose. Une description structurelle multi-axes montre quel axe porte et lequel manque.