Ce vin est actuellement en cours d'élevage. Nous lui laissons le temps nécessaire. Des notes de dégustation détaillées suivront.
Le vin repose encore. Inscrivez-vous pour être averti dès qu'il sera prêt à être dégusté.
Réflexions sur le vin.
Développement et potentiel
Ce vin est encore en développement. Veuillez le conserver.
| Vigneron et lieu | Château LaSuite – Domaine aux Conseillans Saint-Caprais-de-Bordeaux (France) |
|---|---|
| philosophie | Vinification par parcelle dans la réserve naturelle Nouveau Bordeaux |
| ancien | 2020 |
| Variétés de raisin | 90 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon |
| Analyse technique |
14 % d'alcool, acide xy, contient des sulfites pas végétalien |
| Fenêtre de consommation (idéale) | 2027 – 2039 |
| Recettes appropriées |