Canon - Choc de bouteille

définition

Le terme « choc en bouteille » est un terme technique clairement défini dans le contexte de la chimie, de la fermentation, de la stabilité ou du vieillissement du vin en bouteille.

Modèle de système

Le choc de bouteille est décrit comme une quantité clairement définissable dans un cadre de référence technique, dont la logique interne est indépendante de l'évaluation, de l'objectif ou de l'application.

Démarcation

• Le choc de la bouteille ≠ un terme adjacent mais non identique
• Définition conceptuelle ≠ contrôle pratique