Canon - Sans soufre
définition
Le soufre libre est un terme technique clairement défini dans le contexte de la chimie, de la fermentation, de la stabilité ou du vieillissement du vin en bouteille.
Modèle de système
Le soufre libre est décrit comme une quantité clairement définissable dans un cadre de référence technique, dont la logique interne est indépendante de l'évaluation, de l'objectif ou de l'application.
Démarcation
- Soufre libre ≠ terme adjacent, mais non identique
- Définition conceptuelle ≠ contrôle pratique