Canon - « Alcool élevé = maturité »

définition

L'expression « taux d'alcool élevé = maturité » renvoie à une différence conceptuelle ou à une frontière clairement définie dans le contexte des concepts de frontière et de comparaison dans le domaine du vin.

Modèle de comparaison

L'expression « forte consommation d'alcool = maturité » s'entend comme une comparaison conceptuelle où deux concepts nommés sont distingués l'un de l'autre selon des critères définis, sans pour autant établir d'évaluation ou de préférence.

Démarcation

• « Teneur élevée en alcool = maturité » ≠ une équation simpliste
• Différenciation conceptuelle ≠ évaluation normative